1. 가짜계란
중국에서는 젤라틴, 인공식품 착새료 물 및
왁스를 외피로 매우 싸게 제조해서
가짜 계란을 만든다.
2. 가짜 쇠고기
중국에서는 돼지고기를 쉽게 구할 수 있지만
소고기는 구하기 힘들다. 그래서 업체들은
돼지고기로 소고기 맛을 내기위해 가짜
소고기 제조법을 만들어냈다. 소고기
추출물에 돼지 고기를 1시간 이상 담궈두는
것인데 실제로 의사들은 가짜 소고기가 기형,
중독 및 암을 유발할 수 있다고 경고했다.
3. 가짜 양고기
양고기가 높은 가격으로 판매되자 일부 식품
판매업자들은 화학적으로 변형된 쥐, 밍크,
여우를 양고기로 둔갑시켰다. 경찰은 3개월
동안 이 사악한 무리를 900명이나
체포했으며 2만톤이나 압수하였다.
4. 가짜 와인
중국의 많은 와인 판매업자들은 값 비싼 과일
주스와 알코올을 빈 와인병에 채우고 판매한
다. 중국에서는 라벨도 믿을 수 없다고 한다.
5. 가짜 꿀
중국의 꿀에 대한 평판은 아주 나쁘다. 제남
지방에서 벌꿀의 약 70%가 가짜라고 한다.
두가지 유형이 있는데 첫번째 불량 벌꿀로
벌꿀과 설탕 부엽 뿌리 또는 조청을 혼합한
것이고 두번째는 꿀처럼 보이지만 명반,
설탕, 물 색소로 만든다. 1kg의 가짜 꿀은
약 3천원~1만5천원에 판매 된다.
6. 가짜 소금
중국에서 소금을 사는 것은 매우 신중해야한
다. 불량 소금이 많으며 이것을 섭취하면
심장발작이나 뇌졸중의 위험이 있다.
7. 시멘트로 포장한 호두
중국 광저우시 시장에서 시멘트로 가득찬
호두를 팔고 있다는 사실이 여행자에 의해서
발견되었다. 알맹이는 빼고 빈 껍질에 시멘트
와 종이를 채우고 밀봉해서 판매한 것이다.
8. 가짜 쌀
중국의 일부 쌀은 완전히 치명적일 수 있는
산업용 수지와 혼합된 감자로 제조되었다.
가짜 밥은 소화하기 매우 어렵고 세그릇을
먹으면 비닐봉지는 먹는 것과 같다고 한다.
가짜쌀과 진짜 쌀을 구분하는 방법은
플라스틱 냄새가 나는지 확인해보는 것이고
가짜 쌀은 뜨거운 기름에 녹는다.
