과일이나 채소 주스를 매일 갈아 마시면 좋다는 사실은 알지만, 매일 갈아 마시는 것도 여간 번거로운 일이 아니죠. 그래서 한꺼번에 넉넉하게 만들어두고 몇일~몇주 정도는 두고 마셔도 효과가 유지되는 건강, 노화방지 주스 레시피를 알려드릴게요.

1. 석류 주스
석류는 토코페롤이 풍부해 지친 피부에 활력을 주고 피부 노화에 탁월하다. 또한 탈모와 백발 예방에도 효과가 있기 때문에 남자에게도 좋다.
- 재료 : 석류 5개, 꿀 5큰술, 소금 1/5작은술, 생수 적당량
- 만드는 법
① 석류는 속을 알알이 떼어 꿀과 소금을 넣고 고루 섞은 후 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관한다.
② 꿀에 재운 석류를 3큰술 정도 덜어 믹서에 담고 생수를 1컵 정도 부어 30초간 곱게 간다.
③ 보관기간 1~2주, 냉장보관해 두고 매일 마신다.

2. 사과 양배추 주스
양배추는 야채 중에서도 항산화, 항암 효과 등의 효능이 뛰어난 야채다. 또한 고혈압을 예방하므로 사과양배추주스는 매일 아침 건강 주스로 아주 좋다.
- 재료 : 사과 5개, 양배추 1/4통, 꿀 4큰술
- 만드는 법
① 사과는 반 갈라 속과 씨를 정리한 후 껍질째 큼직하게 자른다.
② 양배추는 씻어 듬성듬성 자른다.
③ 믹서에 손질한 사과와 양배추, 꿀을 넣고 곱게 갈아 냉장고에 보관한다.
④ 보관기간 3~4일, 냉장보관해 두고 매일 마신다.

3. 포도 레드와인 주스
매일 레드와인 한 잔은 혈액순환을 도와 피를 맑게 하고 고혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 또한 심장질환과 암을 예방한다.
- 재료 : 포도 300g, 레드와인 3컵, 설탕 2큰술
- 만드는 법
① 포도는 알알이 떼어 깨끗하게 씻은 후 물기를 뺀다.
② 믹서에 포도와 레드와인, 설탕을 넣고 20초 정도 곱게 간다.
③ 보관기간 약1개월, 냉장보관해 두고 매일 마신다.

4. 인삼 꿀 주스
인삼이 건강을 회복시키는 데 좋다는 것은 잘 알려져 있다. 기운 없고 늘 지친남편이라면 매일 인삼주스 한 잔으로 심신 건강은 물론 정신 건강까지 되찾아준다.
- 재료 : 인삼 3뿌리, 대추 10개, 꿀 4큰술
- 만드는 법
① 인삼은 부드러운 솔로 가볍게 문질러 씻은 후 곱게 다진다.
② 대추는 반 갈라 씨를 도려낸 후 곱게 다진다.
③ 인삼에 대추와 꿀을 더해 켜켜이 재운 후 냉장고에 보관한다.
④ 생수 1잔에 꿀에 재운 인삼 3큰술을 더해 믹서에 갈아 주스로 즐긴다.
⑤ 보관기간 약1개월, 냉장보관해 두고 매일 마신다.


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