1인당 1년동안 달걀 소비량이 평균 236개
정도이다. 계란은 영양소가 풍부하다는 걸
알고 있지만 무심코 버렸던 달걀 껍질도
엄청난 칼슘이 있다는 사실 알고 있는가?
우리 몸을 건강하게 해주는 칼슘덩어리
"달걀껍질" 어떤 효능이 있는지 살펴보자.
계란껍질의 효능은?
1. 충치치료
계란 껍질의 93%는 칼슘으로
이루어져있다. 따라서 치아의 재생을 도와
충치를 자연적으로 치료한다.
2. 골다공증 예방
나이가 들면 조심해야하는 병, 골다공증.
인간의 뼈 성분과 계란껍질의 성분과
매우 유사하여 계란껍질을 먹으면
뼈를 건강하게 만든다고 한다.
3. 혈압조절
계란 껍질에 풍푸한 칼슘은 혈압을
낮추는데 중요한 역할을 하고
칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮춰준다.
4. 근육보호
계란 껍질에는 단백질의 기본 구성 아미노산이
풍푸하다. 계란 껍질의 풍푸한 메티오닌은
근육 형성 뿐만 아니라 유지에도 중요한
역할을해 꾸준히 먹어주면 근육의
적절한 활동을 도와주게 된다.
5. 피부보호
화장품가게엔 계란껍질 관련 팩이 많다.
계란 껍질에는 레티놀이란 성분이 풍푸해
피부의 노화방지를 도우며 불필요한
각질제거를 없애주기 때문이다.
6. 혈액순환
계란껍질을 섭취하면 뼈가 건강해지고
깨끗한 혈액을 만들어 내므로 혈액을
청소해줘 원활한 순환을 돕는다.
계란껍질 먹는 방법은?
계란껍질을 베이킹 파우더와 물과 함께
30분 정도 끓이면 완벽하게 소독이 된다.
그리고 믹서기나, 절구 또는 글라인더에
곱게 갈아준 후 냉동 보관하면서
하루에 한 스푼씩 요거트, 우유, 샐러드
등에 넣어 먹으면 된다.
